В ресторанах и кафе, где принимается оплата картой, можно давать чаевые различными способами. Узнайте, как указать сумму чаевых на чеке, отдать наличные чаевые официанту или воспользоваться онлайн-сервисами для перевода чаевых на карту сотрудника. Независимо от выбранного способа, давание чаевых остается добровольным актом.
Cодержание
В ресторанах и кафе, где принимается оплата картой, давать чаевые можно следующим образом. Когда официант предлагает оплатить счет, вы можете указать желаемую сумму чаевых на чеке, которую вы хотите добавить к оплате. Обычно это процент от общей суммы счета, например, 10% или 15%. Если вы не хотите указывать сумму чаевых на чеке, вы можете отдать наличные чаевые напрямую официанту.
Если вы планируете оставить чаевые наличными, а оплатить счет картой, вы можете попросить официанта разделить счет на две части: одну для оплаты картой и другую для оставления наличных чаевых. Это позволит вам точно указать сумму чаевых, которую вы хотите оставить.
Запрет на включение в счет чаевых без разрешения клиента
Еще не так давно многие кафе и рестораны за норму считали внести в счет строку «за обслуживание», что предполагала доплату сверх счета в размере 10-15%. Это и были чаевые, но они брались со всех клиентов и отказаться от них было нельзя. Неважно, остались ли вы довольны атмосферой и обслуживанием, платить эту сумму приходилось обязательно.
С 1 января 2021 года в силу вступило постановление (№1515 от 21.09.2020 года), утвержденное Роспотребнадзором, запрещающее организациям, оказывающим услуги общественного питания, включать самостоятельно в счет любую дополнительную оплату кроме стоимости заказанных блюд и услуг, прописанных в меню.
Следовательно, никакие комиссии, чаевые или доплаты не могут стать частью предоставленного клиенту счета. Это часть закона о защите прав потребителей.
Доступные способы оставить чаевые
Итак, заставлять заплатить чаевые клиентов больше не могут, но как быть, если обслуживание действительно побуждает оставить поощрение вашему официанту, вежливому таксисту или на славу потрудившемуся мастеру? Само понятие чаевых никто не отменял, и если вы хотите оставить «на чай» можете смело это делать, вам обязательно скажут спасибо. Но как же быть, если вы оплачиваете услуги картой? Не станут же вам прописывать в счете дополнительную услугу или блюдо, чтобы взять за него деньги в качестве чаевых. Давайте разбираться.
Оставить чаевые наличными
Первый и, пожалуй, самый простой способ оставить на чай (если у вас, конечно, есть наличные) – сначала оплатить предложенный счет картой, а только после возвращения ее назад положить в счет купюру для официанта, или по старинке положить деньги в карман мастеру или официанту.
Это самый простой вариант, у него есть и плюсы, и минусы:
- Плюсы:
- Оставлять чаевые наличными удобно, если у вас есть наличные деньги.
- Официант или другой работник получит чаевые непосредственно.
- Чаевые наличными не облагаются налогом, это чистый доход сотрудника.
- Минусы:
- Не всегда у клиента могут быть наличные деньги.
- Неудобство в подсчете и передаче наличных.
- Не всегда есть возможность оставить чаевые в карман мастеру или официанту.
Включить в счет по желанию клиента
По собственному желанию клиент может попросить официанта включить в счет определенную сумму в качестве чаевых. И тогда клиент проведет две транзакции: одна в счет оплаты услуг, другая в качестве чаевых. Учтите, что подобные заведения имеют только один расчетный счет, и на все поступающие на него средства начисляется налог (по УСН – 6% или 15%) и 13% от зарплаты в виде НДФЛ.
В этом случае должно быть понятно, что официант получит значительно меньше, чем ему в реальности оставил клиент. Да и как понять, кому и сколько в итоге потом необходимо вернуть в виде доплат – все суммы будут зачисляться на один счет, а распределять их нужно между всеми работниками.
Чаевые для официанта с карточки в Европейских странах
На сегодняшний день данный вопрос в странах Европы решен в пользу заведений. Если у вас только денежные средства на карточке, то, находясь за границей, вы можете передать официанту свое вознаграждение через отдельные пометки в счете.
Например, в США вам приносят счет, в котором имеется пустая строка. В нее вы ручкой вписываете сумму чаевых. После этого передаете карту. С пластиковой карты осуществляется два транша. Первый – за основной счет, а второй – это чаевые.
Есть и второй, более сложный способ.
В Европе автоматизация ресторана шагнула далеко вперед. Здесь вам предлагают основной счет, вы передаете карту и только после перевода денежных средств, возвращения карты, в чеке вы можете указать ту сумму, которую оставляете официанту «на чай». Повторно с вас карту не требуют. Но списание денежных средств производится именно по той сумме, которая сала итоговой.
При этом владельцу карты приходят смс сообщения. Первое – о сумме блокировки. Второе – о сумме списания.
Чаевые для официанта с карточки в России
В нашей стране в 99% заведений чаевые для официанта принимаются только наличными. Причина – в уплате налогов и невозможности передачи денег человеку, который их действительно заработал. У ресторана (или сети ресторанов) есть единый счет, на который приходят денежные средства. Даже при переводе денег «за услуги», государство списывает свой процент, так как доказать, что этот транш был проведен в качестве «дарения», на сегодняшний день практически невозможно. Следовательно, из 300 рублей, которые вы оставите официанту, ему останется едва ли не половина.
См. также
Переведите чаевые на личный счёт работника
Самый очевидный и простой способ оставить на чай – перечислить деньги на карту сотрудника кафе, таксиста или курьера, работа которых понравилась. Для этого не потребуется устанавливать никакие программы. Достаточно спросить у человека номер карты или телефона, а перевод сделать через интернет-банк, банковское приложение или СМС. Если сотрудник, которого хотите отблагодарить, пользуется услугами другого банка, выгоднее сделать перевод через систему быстрых платежей по номеру телефона: тогда не придется платить комиссию. Эта функция доступна в мобильных приложениях большинства банков.
Оставьте на чай с помощью QR-кода
CloudTips
Это онлайн-сервис от Тинькофф Банка, который помогает оставлять вознаграждение работникам общепита, салонов красоты, автозаправок и служб доставки. Для этого заведение или непосредственно получатель чаевых должны зарегистрироваться на сайте CloudTips и получить QR-код, который станет доступен для печати на чеке, отправке в СМС, push-уведомлении или по электронной почте, а еще его можно разместить в приложении организации. Если официант или любой сотрудник зарегистрировался в сервисе самостоятельно, он может распечатать персональный код или показать его клиенту на экране смартфона. После этого клиент должен отсканировать код и перевести чаевые через безопасную сделку. А заодно – написать слова благодарности, ведь моральное поощрение тоже приятно. Чтобы вывести вознаграждение на карту, получателю придется оплатить комиссию – от 5 до 10% в зависимости от того, услугами какого банка он пользуется, и размера переводимой суммы.
Ytips
Еще один сервис для онлайн-оплаты чаевых, не требующий установки приложения. Как и в CloudTips, заведение или отдельный сотрудник должны зарегистрироваться в системе и получить QR-код, который потом печатается на чеке, визитке или предъявляется на экране телефона. Посетитель может перевести на чай как конкретному человеку, так и всему персоналу, работающему в этой смене (повару, официантам и т.п.). Деньги сразу же поступят на привязанную к сервису банковскую карту, но за вычетом комиссии, которая составляет 10%.
Чаевые картой просто
Принцип работы сервиса похож на перечисленные выше. Но здесь компании и непосредственному получателю вознаграждения придется скачать на телефон приложение, чтобы получить личный QR-код и бесплатную виртуальную карту. Организация может пользоваться сервисом бесплатно, а вот физическим лицам, получающим на чай, со второго месяца после использования сервиса будет взиматься комиссия.
Таким образом, в ресторанах и кафе, где принимается оплата картой, есть несколько способов оставить чаевые. Вы можете указать сумму чаевых на чеке при оплате картой, отдать наличные чаевые напрямую официанту или воспользоваться онлайн-сервисами, такими как CloudTips и Ytips, для перевода чаевых на карту сотрудника. Независимо от выбранного способа, давание чаевых остается добровольным актом, и сумма чаевых остается на ваше усмотрение.
См. также
Что нам скажет Википедия?
Как давать чаевые если оплата картой?
В ресторанах и кафе, где принимается оплата картой, давать чаевые можно следующим образом. Когда официант предлагает оплатить счет, вы можете указать желаемую сумму чаевых на чеке, которую вы хотите добавить к оплате. Обычно это процент от общей суммы счета, например, 10% или 15%. Если вы не хотите указывать сумму чаевых на чеке, вы можете отдать наличные чаевые напрямую официанту.
Если вы планируете оставить чаевые наличными, а оплатить счет картой, вы можете попросить официанта разделить счет на две части: одну для оплаты картой и другую для оставления наличных чаевых. Это позволит вам точно указать сумму чаевых, которую вы хотите оставить.
Важно помнить, что давать чаевые является добровольным действием, и сумма чаевых остается на усмотрение клиента. Однако, в России принято оставлять чаевые в размере около 10% от суммы счета в ресторанах и кафе.
Также следует учитывать, что некоторые рестораны могут иметь политику, согласно которой чаевые автоматически включаются в счет при оплате картой. В таком случае, вам не нужно будет дополнительно указывать сумму чаевых.